菜の花の花言葉と由来！アブラナ科の仲間や種類、食べ方までよくわかる

菜の花って独特の苦味があって苦手な方は多いですよね。

でも、コトハちゃんが言う通り食べると苦いけど、花言葉は春に元気の咲く花って感じの良い意味なんですよ！

まぁ、花言葉を知って味が好みになるかはわかりませんが…。

今回は、そんな菜の花の花言葉と由来についてまとめてみました。

また、菜の花の種類などについてもお伝えしているので、ぜひ最後までお付き合いください。

菜の花の花言葉は春にぴったり！

菜の花

さっそく、菜の花の花言葉を見ていきましょう！

春に咲く花にはぴったりな言葉が多いですね。

「豊かさ、財産」や「競争」と言った、ビジネスマンにぴったりな言葉もありますね。

春は気温的にも気持ちが良く、心的にも元気なことが多いのでいっぱい働いて、お金貯めちゃおうぜ！って感じでしょう。

菜の花の花言葉はイメージ通り春に咲く花って感じでしたね。

では、この菜の花の花言葉の由来は何なのでしょう。

菜の花の花言葉の由来

では、菜の花の花言葉の由来は何でしょうか。

想像通り菜の花のほとんどの花言葉は、

「春になると元気に咲いてる姿が、見た人達を明るくすること」

が由来しています。

でも、そもそも菜の花ってどんな花なのか、ちゃんと知ってますか？

このは菜の花について勘違いしている人が結構多いので、こちらもチェックしておきましょう。

菜の花とは？意外と知らない基礎知識！

菜の花の葉っぱ

菜の花って言えば、春に咲く黄色い花のことだと思っていませんか？

実は、これって少し違うんですよ。

菜の花というのはアブラナ科アブラナ属の黄色い花の総称。

つまり、一つの種類を指す言葉じゃないんです。

例えば、「チンゲンサイ」「白菜」なども菜の花の一種という事なんですよ！

他にも、色々な野菜が菜の花の仲間（同じアブラナ科）。

これって意外と知りませんでしたよね。

では、この菜の花にはどのような種類があるのでしょう。

菜の花って細かく言うと種類がめちゃくちゃ多いんですよ！

たしか、ブロッコリーやキャベツも同じアブラナ科の仲間だったはず。

まぁ、主に菜の花と言われているのは皆さんが知っているものなんですけどねー。^ ^

菜の花は奥が深いです。

菜の花の特徴をまとめて確認

菜の花は、春に黄色い花をたくさん咲かせる植物です。花びらが4枚で十字の形に見えるのが、アブラナ科の植物に共通する特徴です。春の景色として親しまれ、千葉県の県花にもなっています。

菜の花の種類と使い道

菜の花は、使い道によって大きく3つに分けられます。

アブラナ科の仲間の野菜

菜の花の仲間は、私たちの身近な野菜にもたくさんあります。キャベツ、ブロッコリー、白菜、小松菜、大根などが、同じアブラナ科に含まれます。野菜売り場に並ぶ野菜でも、収穫せずに育てると黄色や白の十字の花が咲くのですね。

菜の花の食べ方と育て方

食用の菜の花は、ほろ苦さと春らしい香りが魅力です。軽くゆでて、からし和えやおひたしにするのが定番です。ゆですぎると色と食感が悪くなるので、短時間でさっとゆでるのがポイントです。家庭では、秋に種をまき、冬を越して春に花のつぼみを収穫する方法があります。

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菜の花の花言葉でよくある疑問(Q&A)

Q. 菜の花の花言葉は怖い意味ですか？

A. 怖い意味はありません。「快活な愛」「小さな幸せ」「明るさ」など、春らしく前向きな言葉が中心です。

Q. 菜の花と同じ仲間の野菜は何ですか？

A. 白菜、チンゲンサイ、キャベツ、ブロッコリー、小松菜、大根などがアブラナ科の仲間です。

Q. 菜の花は食べられますか？

A. 食用として育てられたものは食べられます。ただし、観賞用や花畑のものは、農薬などの関係で食べない方が安心です。

Q. 菜の花の花言葉を贈り物に使えますか？

A. 春の贈り物におすすめです。「小さな幸せ」「明るさ」といった意味は、新生活を迎える人への応援メッセージにぴったりです。

まとめ

菜の花について意外と知らないことが、多かったんじゃないでしょうか。

春になると食べる方も多いと思うし、菜の花の中の一種は確実に食べまよね。

その時にでも、今回お伝えした内容を思い出していただければ幸いです！